アプリでひらく作り方
- 1
胡麻豆腐を食べやすい大きさに切って
ポリ袋に片栗粉と胡麻豆腐をいれ
全体に片栗粉をまぶします。 - 2
フライパンに油を熱して
１の胡麻豆腐の片栗粉を軽くはたいて
揚げ焼きにします。
あまり触りすぎると衣がとれちゃいます。 - 3
揚げ色が着けば油を切って
お皿に盛り
めんつゆをかけて完成！ - 4
お好みで薬味をのせてください☆
コツ・ポイント
片栗粉はしっかり全面につけて下さい。胡麻豆腐が溶けちゃうので…
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