ちくわともやしの煮びたし

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

シャキシャキのもやしとぷりっぷりで美味しいちくわのだしが出てる煮びたしです。
このレシピの生い立ち
月曜日の半額市で4本入り74円だったちくわを4本買い、火曜日に3パック99円のもやしを買ったので。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. 200ml
  4. だし醤油 大さじ1・1/2
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるに上げて水気を切る。ちくわは縦半分に切って、4cm長さに切る。鍋に水、だし醤油、酒を入れて煮立たせる。

  2. 2

    ちくわを入れて、ふわっとなるまで2分ぐらい煮て、もやしを加えて、もやしを下にして3分煮て出来上がり♪

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レシピ作者

ピーさんの゚ー゚゚
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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