簡単いり豆腐

ひろまりん☆♪☆♪☆
ひろまりん☆♪☆♪☆ @cook_40150205

お豆腐を使ったヘルシーで満腹感がある美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
お豆腐で一工夫のものを作りたかったので作りました。

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材料

4人分
  1. ねぎ(みじん切り) 1本
  2. 豆腐(150グラム 1/2丁
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 料理酒、みりん 各大さじ1
  5. 1個

作り方

  1. 1

    ボールで卵をよく混ぜてからさらに豆腐とねぎを混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油をひいて少し温めてから混ぜあわせた材料を炒め合わせる。さらに調味料を入れて炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は、よく潰してから炒めます。
温かいうちにいただくとより美味しいです。

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レシピ作者

ひろまりん☆♪☆♪☆
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基本から料理を勉強できればと思っています!
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