簡単おつまみ、ちくわの太巻き

yesmama's cooksnap of when they made 簡単おつまみ、ちくわの太巻き.
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ちくわ3本分を巻いたおつまみです！

このレシピの生い立ち
いつもは1本で作りますが（レシピID 18430994）、賞味期限が近づいた ちくわが3本 冷蔵庫に入っていたので、いっぺんに巻いて 、おつまみにしました。

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材料

ちくわ3本分
  1. ちくわ 3本
  2. 大葉 2枚
  3. ハム 2枚
  4. チーズスティック 1本

作り方

  1. 1

    スティックのチーズを使います。

  2. 2

    ちくわの中央に切り込みを入れる。

  3. 3

    ちくわ3本を開いて並べる。ハムと大葉をのせ、チーズを端におく。

  4. 4

    チーズを芯にして3本 隙間が開かないようにきつく巻く。串で4ヶ所とめて切り分ける。

  5. 5

    太巻きちくわの完成！

コツ・ポイント

ちくわになるべく隙間が開かないように、きつく巻きます。
このままでも美味しいですが、パン粉をつけて揚げても美味しいです！

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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