ささ身のはちみつ生姜焼き♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

はちみつの甘～いコクが♡たまりません(≧▽≦)ご飯がススミマス！
このレシピの生い立ち
ささ身は一年中ダイエットや～！とわめいている（一向に痩せへん）うちの旦那くんの救世主♡キャベツたっぷりでいただきます(*‘ω‘ *)

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材料

２人分
  1. ささ身（大） ４本
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 小さじ１
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. ☆みりん 大さじ１
  6. ☆酒 大さじ１
  7. ☆はちみつ 小さじ２
  8. ☆おろし生姜 １片分
  9. キャベツ(千切り) 適量
  10. カイワレ大根 適量
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。（はちみつを溶かす）

  2. 2

    キャベツと根を切り落としたカイワレは合わせておきます。

  3. 3

    ささ身は筋を取って観音開きにし（薄く開き）半分に切って薄く片栗粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに油を熱し中火で③を両面焼きます。

  5. 5

    肉に火が通ったら①を加え味を絡めます。

  6. 6

    器に②を盛りマヨネーズ少々をサーっと絞ります。

  7. 7

    上にささ身を乗せタレを回しかけます。

コツ・ポイント

カロリーを気にする方はマヨネーズは無しでも(^^)甘辛で美味しくいただけます(*‘ω‘ *)

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つくれぽ (27)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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