みょうがの酢漬け

ゆうたんのママさん's cooksnap of when they made みょうがの酢漬け.
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兵庫

みょうがの酢漬け
このレシピの生い立ち
みょうがのお買い得品を買ったけど、たくさんあって困ってしまって。とりあえず酢につけたら日持ちがするかなって思いました。酢につけると、パぁ～とピンク色に染まってとってもきれい。

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材料

  1. みょうが ５本
  2. 酢 100ｃｃ
  3. 砂糖 40ｇ
  4. 塩 小さじ1／4

作り方

  1. 1

    みょうがはよく洗っておく。根元に土が付いている時があるので丁寧に。

  2. 2

    酢を合わせる。レンジでチン。

  3. 3

    きれいに洗ったみょうがは、5ミリの厚さにスライスしておく。

  4. 4

    みょうがを合わせ酢の中に入れてレンジでチン。出来上がり。

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レシピ作者

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YouTubeはじめました　➡️　https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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