炊飯器で!大根と手羽元の角煮風。

miki0709 @cook_40130913
我が家でよく作る手羽元の煮物です。豚の角煮と同じ作り方ですが、鶏肉なのでこちらの方がヘルシーです。
3/8人気検索1位♡
このレシピの生い立ち
楽に美味しく作りたかったので。
作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに銀杏切りにする
- 2
炊飯器の御釜(うちは3.5合炊きです)に手羽元を下に、大根を上にして入れる
- 3
調味料を全て入れる
- 4
炊飯器のスイッチオン!
- 5
冷めた方が味がしみるので、深いお皿に入れて味がしみ込んだら完成!
コツ・ポイント
大根は皮ごと使ってます。隠し包丁を入れると味がしみやすいです。時間を置きすぎるとしょっぱくなってしまいます。
覚え書き用なのでお好みの味付けにしてみてください。
余った汁はうどんを入れても良し、次の日カレーに入れても良し!です(^^)
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