豚肉の厚揚げ巻き焼き☆

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

豚肉で巻くとなんでもおいしいよねぇー♡
このレシピの生い立ち
肉で巻いて美味しいものを探し求めています。ボリュームのある一品になるよ。

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 6枚
  2. 厚揚げ
  3. 大葉 6枚
  4. 梅干し 1個
  5. ☆酒・みりん・しょうゆ 大さじ1ずつ
  6. ☆砂糖 大さじ半分
  7. 小麦粉 少量

作り方

  1. 1

    厚揚げは細長く6等分に切る。梅は種を外し叩いておく。

  2. 2

    豚肉を広げ塩コショウ、小麦粉をふり、大葉と梅干しを塗りと厚揚げをきつめに巻く。

  3. 3

    フライパンに巻き終わりを下にして入れて、転がしながらこんがりと焼く。

  4. 4

    程よく焼けたら少し火を弱めて、☆の調味料を入れ絡める。

コツ・ポイント

巻く時はしっかり目に巻くとほどけにくい。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
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なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽`*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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