最強!厚揚げの豚ロース巻き

*タミーキッチン* @cook_40074179
豚の香ばしい甘辛おかず。はちみつで照りと甘さスッキリ!小麦粉で少しとろみを…あるものだけで豪華な1品が出来ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で、メインのおかずが作りたくて!厚揚げは安いし、豚ロースとパプリカは、冷凍ストックしてあったので…
作り方
- 1
厚揚げは、1袋4個入り使用します。
1つを縦に4当分の棒状に切っておきます。
(16個できます) - 2
豚ロース薄切りで1を巻きます。
- 3
巻き終わったら、軽く塩コショウをして、小麦粉を表面にまぶします。
- 4
フライパンに油小匙1を入れ、3を炒めます。
- 5
4で焦げ目がついてきたら、合わせ調味料を入れます。
- 6
5を入れたのち、パプリカ(冷凍)を入れて煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
豚は焦げ目をしっかり目つけたほうが、断然美味しいです。
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