小松菜と舞茸と挽き肉の混ぜごはん

まみまみー☆
まみまみー☆ @cook_40160421

3歳と、1歳の子供もパクパク美味しーって食べてました(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるもので、混ぜごはんを作ったら美味しかった!

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材料

  1. 挽き肉 150g
  2. 生姜チューブ 2cm
  3. 小松菜 2株
  4. 舞茸 3/1パック
  5. 調味料
  6. 白だし 大さじ1弱
  7. 醤油 小さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 料理酒 大さじ1
  10. 炊きたてのご飯 1合〜

作り方

  1. 1

    フライパンに、少し油をひき、挽き肉と、生姜チューブをいれて、色が変わるまで炒めます。

  2. 2

    次に、細かく切った小松菜、舞茸もいれて、軽く炒めて

  3. 3

    調味料を全部いれて、炒め煮します。

  4. 4

    煮汁がなくなったら、炊きたてのご飯に混ぜて 完成です

コツ・ポイント

お米の量はお好みで調整してください^_^

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