白菜の卵とじ★★
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665
あっさりしているので、2〜3人分にしましたが1人でも食べられちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
しなびかけの白菜があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は細めにカット、卵は溶いておきます。
- 2
フライパンに油をひき、白菜をいれ炒めます。塩コショウをいつもより多めに振ってください。
- 3
3〜4分くらい炒めたら、うまみ調味料、ほんだし、醤油を加え混ぜます。
- 4
最後に溶き卵を加え火が通ったら完成です！
コツ・ポイント
炒めすぎると白菜から水分が出てくるので、炒めすぎ注意です！
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