作り方
- 1
白菜は一口大に切り、サラダ油で炒める。
- 2
白菜がしなっと、してきたら、砂糖と醤油で味付けする。
- 3
②に卵を割り入れ、白菜に絡めるように炒め、卵に軽く火が通ったら、出来上がり~
コツ・ポイント
白菜の固めのところを先に炒める。
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