簡単！ふわとろ海老しんじょう(^O^)

はじめてのつくれぽをする
あやびん２
あやびん２ @cook_40063704

ふわふわで美味しい簡単な1品です
(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
お酒に合う１品をを作りたくて(*ﾟ▽ﾟ*)

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材料

２人分
  1. はんぺん １枚
  2. 海老 ３尾
  3. 山芋 １００ｇ位
  4. ★天つゆ
  5. 麺つゆ
  6. お湯

作り方

  1. 1

    はんぺんは刻んでボールに入れ、山芋
    もすって入れ、海老も背わたなど取り殻を剥いて刻み入れる

  2. 2

    麺棒の先などでボールの中の具材をよく潰し混ぜ合わせる。

  3. 3

    よく混ざったら適当な大きさにして片栗粉にまぶす。
    油を熱しきつね色になるまで揚げる。
    ★より下を味を見て入れ天つゆを作る

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません(*ﾟ▽ﾟ*)
食べる直前に揚げると熱々です(*ﾟ▽ﾟ*)

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あやびん２
あやびん２ @cook_40063704
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きまぐれですが、時間があれば美味しく綺麗に食事を楽しみたいと思っております(*^_^*)
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