焼きさんま飯（血管ダイエット1297）
デビオさっちゃん @cook_40054870
焼いたさんまをサツマイモ、人参、生姜と炊き込んだご飯。秋刀魚の季節゜゜(´O｀)°゜
このレシピの生い立ち
季節のさんまを炊き込んでみたかった。(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
さんまをぶつ切りにし、塩をふり少し焦げめができるまで焼く。
- 2
生姜、人参、サツマイモと焼いた さんま を通常のお米と水の分量でセットした炊飯器に入れて炊く。
-
- 3
炊き上がった図。(^^)v
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- 4
器に盛りレモンを添える。
-
- 5
あれば、ネギかししとうのみじん切りをふる。
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- 6
保存はレモンを入れラップして冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
秋刀魚は焼いてから入れる方が、生臭くならなく、香ばしくなる。
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