隠し味付♪さつま揚げ炒め

こいこいこいっぴ
こいこいこいっぴ @cook_40037215

さつま揚げがこってりしているので油は使いません。はちみつが隠し味。うまみがUPします。ショウガも体が元気になります
このレシピの生い立ち
さつま揚げをボリュームアップしたかったので。

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 5枚
  2. しょうが ひとかけ
  3. 醤油 大匙1
  4. 大匙1
  5. はちみつ 小匙1
  6. キャベツ 1/4個

作り方

  1. 1

    さつま揚げは細切り、キャベツはざく切り、しょうがはすりおろしておく。

  2. 2

    さつま揚げとキャベツを入れて炒める。テフロン加工のフライパンなら油はひかなくても大丈夫。

  3. 3

    火が通ったら醤油、しょうが、酒をたして混ぜる。

  4. 4

    最後にはちみつを入れて完成

コツ・ポイント

はちみつを入れるとぐっとうまみがUPしますよ

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レシピ作者

こいこいこいっぴ
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美味しくて簡単に作れるものが大好き。よろしくお願いします♪
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