お手軽！財布と体に◎　もやしの卵とじ♪

ジュンユ's cooksnap of when they made お手軽！財布と体に◎　もやしの卵とじ♪.
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カボリン
カボリン @cook_40044506

簡単なうえにお財布にも優しい一品です☆
少し甘めなので子供もパクパク！
１１．６．２３　２個目の話題入り♪感謝♡
このレシピの生い立ち
お給料前のお財布ピンチの時に考えたメニュー（＾＾；）
もう一品欲しい時にもやしと玉子さえあればすぐ出来るのも
気にいってます☆

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材料

  1. もやし １袋
  2. 玉子 1個
  3. しょう油 小さじ２
  4. 砂糖 大さじ１
  5. みりん 小さじ２
  6. 料理酒 小さじ１
  7. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    もやしは軽く水洗いする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、もやしを炒める。

  3. 3

    もやしがしんなりしてきたら火を弱めて料理酒、砂糖、しょう油、みりんの順に入れて炒める。

  4. 4

    汁気がほぼなくなってきたら溶き卵を入れて軽くかき混ぜてもやしをとじて出来上がり♪

  5. 5

    １１．６．２３
    カボレシピ2個目の話題入りしました♡
    作ってくださった皆様に感謝♪ホントにアリガトー（＾＾）

コツ・ポイント

玉子が半熟くらいで火を止めるのがポイント！
子供向けに少し甘めに仕上げてるので甘くない方がお好きなら砂糖も小さじ２にしてね。
出来上がりに七味唐辛子をふると大人の味になりますよ（＾＾）

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レシピ作者

カボリン
カボリン @cook_40044506
に公開
関西在住のお気楽主婦♬　愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の４人家族デス♡気軽に『カボちゃん』って呼んでね～♪手抜きレシピがメインのキッチンですがゆっくりしてってね～（笑）「酵母の会」　NO.30「関西倶楽部」NO.52「美味しく食べてダイエット部」部長やらせてもらってます♡娘２人がキッチンを開設しました♬「トマト姫♡」「いちご姫♡」です♪　カボともどもヨロシクね♡
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