絹さやの卵とじ

りんりんらんらんママ
りんりんらんらんママ @cook_40249612

だしがきいたたまごが美味しい!甘めの味付けで、子供がよく食べます~
2014/05/014話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
みどりの食べ物が嫌いな娘に食べてほしくて作りました★

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材料

二人分
  1. 絹さや 適量
  2. ●たまご 二個
  3. ●お酒 大さじ1
  4. ●塩コショウ 適量
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●だしの素 こさじ1
  7. ごま油 こさじ1

作り方

  1. 1

    絹さやはすじをとって、食べやすい大きさに。

  2. 2

    ●の材料をまぜまぜ。

  3. 3

    ごま油で絹さやを炒めて、さらに2を絡ませるように炒めて完成。

  4. 4

    写真、絹さやが絡んでないけど…美味しいです(笑)

コツ・ポイント

特になし!

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レシピ作者

りんりんらんらんママ
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