男の茄子炒め

男飯〜
男飯〜 @cook_40213650

茄子を美味しく!
このレシピの生い立ち
適当に作ってたら出来上がった料理。

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材料

男1人分
  1. ささみ肉 300g
  2. ほうれん草 適当
  3. 茄子 2本
  4. 少々
  5. コチュジャン 好きなくらい

作り方

  1. 1

    茄子 ほうれん草 ささみを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    茄子→ほうれん草→ささみの順番で炒める!

  3. 3

    ある程度火が通ったら塩を少々

  4. 4

    最後にコチュジャンをお好みの量いれて出来上がり!
    コチュジャンはいれなくても美味しく食べれるので辛いものが食べたい時に!

コツ・ポイント

お子様と食べる時はコチュジャンは入れない方がいいかも。

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レシピ作者

男飯〜
男飯〜 @cook_40213650
に公開
男が適当に料理載せてるだけです〜。
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