★簡単！美味しい＊豚のしょうが焼き＊♪

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方へもおススメ!!
簡単で美味しい豚のしょうが焼きです。
トマトケチャップでコクが出ますよ。
このレシピの生い立ち
豚肩ロースを買ったので
しょうが焼きにしました。

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材料

２人分
  1. 豚の肩ロース肉 ６枚
  2. 調味料
  3. 生しょうが（チューブ） ５cm
  4. 醤油 大さじ１
  5. みりん 大さじ１
  6. パルスイート 大さじ１
  7. トマトケチャップ 大さじ１
  8. 付け合せの野菜
  9. せん切りキャベツ ２枚分
  10. ミディトマト １個
  11. ゆで卵 ２個

作り方

  1. 1

    調味料を全部合わせておきます。
    同じ分量なので
    ホントに簡単です。

  2. 2

    豚肉を油は引かずに
    フライパンで焼きます。６枚なので
    ２回に分けて焼きます。油は肉の油で十分です。

  3. 3

    焦げないように
    中火で両面を焼きます。

  4. 4

    最初に焼いた肉をフライパンに戻して
    ６枚一緒にします。

  5. 5

    合わせておいた
    調味料を加えて
    絡めながら中火から弱火でとろみを付けます。

  6. 6

    お皿に盛って出来上がりです。

  7. 7

    しょうが焼きの時の夕食です。

コツ・ポイント

しょうが以外の調味料は同じ分量で簡単です。
油は使わずに焼て下さい。
トマトケチャップを加えるのが
美味しいコツです。

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レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。　
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