ルクエSRでさんまの塩焼き
とまとママ☆ @cook_40037773
ルクエSR(スチームロースター)で外面こんがり、身はふっくらとしてとっても美味しい♪焼酎仕込で美味しく出来ちゃいました
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルの掃除が大変なので、ルクエSR(スチームロースター)を使って焼きました。
お一人さまごはんに最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
サンマに切込みを入れ塩を2つまみ振り焼酎をふりかけ10分置き、焼酎を捨て、キチンペーパーで水分を拭き取る。
-
- 2
再び軽く塩を振り500wのレンジで5～6分加熱する。
バーナーで焼き色をつける。 - 3
皿に盛り付け、かぼすにルクエの新商品 シトラススプレー差し込んで５～１０プッシュ。
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- 4
大根おろしを添えても美味しいです。
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コツ・ポイント
中までしっかりと火が通るまで加熱する。
リアクション
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