アプリでひらく作り方
- 1
人参は輪切り、キャベツはざく切りにする
- 2
しめじは石づきを落とし、食べやすいようにさいておく
- 3
味噌、みりん、砂糖の調味料は合わせておく
- 4
アルミホイルにキャベツ、もやし、鮭、しめじ、③の味噌ダレ、バターの順に起き、中身が見えないよう閉じる
- 5
フライパンに2cmほどの水とアルミホイルで包んだものを入れ、蓋をする
- 6
強火で15分程度加熱する
- 7
魚に火が通っていなければさらに加熱、水がなくなっていたらいいお湯を足す
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