♡ツナ缶まるごと～のきんぴらごぼう♡
ゆみピメ @cook_40208147
ツナ缶がいい仕事するんです～♡
2014年3月7日★話題入り★
ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
ツナが大好きで、こどもでも食べやすい和食を考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは笹がきに、人参は薄切りにして水に10分ほどさらします。アク抜き～♡
- 2
あっためたフライパンにツナ缶を油ごと入れて、鷹の爪も入れます。
- 3
パチパチ音がしてきたら水気を切った１を入れて、しんなりするまで炒めます。
- 4
しんなりしたら、酒を入れ少し煮たら、砂糖、みりん、醤油を入れて水分がほぼなくなるまで炒めて炒めて炒めます。
- 5
味見をして、醤油や砂糖で味を好きな味に調整したら、最後にごま油、煎り白ごまを入れて少し混ぜたら完成♡
コツ・ポイント
ツナ缶の油を捨てずにぜ～んぶ利用♡お弁当や、おつまみ用に少し濃い味付けなので、薄味の方は醤油を調節してくださいね(*^^*)
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