ひじきとツナの炒め煮☆給食風

Chieppr
Chieppr @cook_40062579

子供達が給食で食べた感じ。コーンたっぷり。
このレシピの生い立ち
給食ひじきが、おいしいというので なんとなくこんな感じかな と作ってみたものです。なので、ちょっと甘めかな とも思います。お弁当にも。

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材料

4人分
  1. 芽ひじき 40g
  2. シーチキン 80g
  3. コーン缶詰 185g
  4. にんじん 80g
  5. サラダ油 大さじ 1
  6. しょうゆ 大さじ 2
  7. 大さじ 2
  8. 砂糖 大さじ 2
  9. 顆粒かつおだし 小さじ 1
  10. ごま油 小さじ 1

作り方

  1. 1

    ひじきは30分くらい 水に浸けてもどします。
    にんじんは細切り。コーン缶詰は 水切り。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れたら、水を切った ひじきとにんじんを炒めます。最後まで、わりと強火。焦げ付き注意!

  3. 3

    にんじんが炒まったかな って頃にシーチキンを油ごと、缶の中身 全部入れます。

  4. 4

    調味料を全て入れたら、コーンを入れます。
    好みで ごま油を入れます。

コツ・ポイント

調味料をすべて用意したら あとは次々炒めるだけ。
娘が煮た ちくわが好みでないので入れてませんが、ちくわを細かく輪切りにして入れてもOK! ごま油も お好みです。

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レシピ作者

Chieppr
Chieppr @cook_40062579
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ピックアップレシピ感謝です(*´∀`*)
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