ささがき不要!!簡単金平ごぼう

*Rin_soora
*Rin_soora @cook_40206719

ゴマ油の香りが食欲をそそります!
あと一品に!!やお弁当の隙間にピッタリ!
このレシピの生い立ち
いつも作る金平ごぼう

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材料

作りやすい量
  1. ごぼう 4本
  2. 人参 2㎝
  3. ゴマ油(フライパンで熱する方) 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1/2
  6. 濃口醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1/2
  8. ごま 適量
  9. ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうはスライサーで簡単に薄切り。
    人参は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、ごぼうを入れ、しんなりしたら人参も入れる。

  3. 3

    全体にしんなりしたら調味料を入れる。
    最後にごま、ゴマ油を入れて混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

最後にゴマ油を入れることで風味が良い金平ごぼうになります。

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なんちゃって栄養士の簡単ご飯♡
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