アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにし、お水につける。
- 2
にんじんは皮をむき、千切りにする。
- 3
サラダ油をフライパンにしき、ごぼうと人参を炒める。
-
- 4
具材がしんなりしたら、酒、砂糖、醤油を加えて炒める。
- 5
５分程度炒めて酒が飛んだら、火を止めてごま油を入れ馴染ませる。
- 6
お皿に盛りつけ、ごまを振って完成☆
-
コツ・ポイント
酒と醤油と砂糖が1:1:1で簡単です。材料の量に合わせて調味料を調整してください！
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