小松菜とおあげさんの炊いたん
okilakkuma @cook_40260802
お出汁のよくしゅんだおあげさんもたっぷりで美味しいですよ！夕飯の一品に、お弁当のおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗い、根本を切り落とし3㎝長さに切る。
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- 2
うすあげはキッチンペーパーに包みレンジで1分程加熱し、油抜きする。縦半分に切り、横2㎝幅ぐらいに切る。
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- 3
お鍋に水、ほんだし、砂糖、しょうゆを入れ火にかける。
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- 4
お出汁が沸騰したら、小松菜とうすあげを入れ落とし蓋をして弱火で10分程煮る。
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- 5
10分でこんな感じ。このまま放置でさらに味が染みます。
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- 6
小松菜とツナの炒めものもどうぞ！
レシピID：21003383 -
- 7
小松菜と人参の胡麻和え ツナ入りもどうぞ！
レシピID：21017359 -
コツ・ポイント
甘めがお好きな方は砂糖を大さじ２杯にして下さい。うすあげは1袋に4枚ぐらい入っているおいなりさん用のものを使用しています。
リアクション
レシピ作者
子供の頃からお料理とお菓子作りが大好きでした(*^_^*)暇さえあれば、お菓子作りをしています♪みなさんのレシピもいつも参考にさせてもらってますヽ(・∀・)ﾉこれから、たくさんつくレポ、レシピをアップしていきたいです(o＾—＾o)宜しくお願いします(*´∀｀*)
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