白菜とお麩のたまごとじ✿
mariniko @cook_40059070
白菜たくさん、お麩で和風おかず！
ごはんが進んじゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつも祖母が育ててくれている美味しいお野菜✿
今年も美味しい白菜をたくさん採ってきてくれたので、白菜を使ったお料理を♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料をすべて合わせておきます♪白菜をざく切りにし、フライパンで炒めます。
- 2
白菜から水がでてきたらお麩を入れます。合わせておいた調味料を入れ、白菜がしんなりするまで炒めます✿
- 3
白菜に火が通ったら、溶いた卵をまわし入れ、卵でとじます♪
- 4
お皿に盛りつけて、かつおぶしをたーっぷりかけたら完成です♡！
コツ・ポイント
卵は半熟めの方が美味しいです♪
ホカホカごはんの上に乗せて丼にも！♡
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