夏の定番 だしっ!

いといっぷ
いといっぷ @cook_40160916

とっても、とっても簡単♪料理といえるかどうか・・・って言うくらい。暑い季節にはぴったり!です。
このレシピの生い立ち
夏が来ると食べたくなる郷土料理です。簡単で食欲がなくてもご飯が進みます☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ●きゅうり 2本
  2. ●なす 3ヶ
  3. ●青じそ 5枚くらい
  4. ●みょうが 1け
  5. なっとう昆布 1袋
  6. 麺つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    なっとう昆布は乾燥しているので少しの水につけておく

  2. 2

    ●の材料を全部みじん切りにする。

  3. 3

    なっとう昆布と2の材料を混ぜ合わせ、麺つゆでお好みの味にする。完成!

  4. 4

コツ・ポイント

コツはありません。なっとう昆布がなければめかぶでもOK!季節の野菜であれば材料は何でもいいですよ。オクラもモロヘイヤ美味しいですよ。表紙の写真はお豆腐にかけました。ごはんにかけても、そうめんのツユに入れても応用はいろいろききます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いといっぷ
いといっぷ @cook_40160916
に公開
食べる、作るが好きな二児の母です。二児といっても大きい子ばっかりですが、「今日もご飯がおいしい☆」の声を励みに毎日頑張ってます!
もっと読む

似たレシピ