超簡単！！ひき肉で手作りソーセージ♪

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★かずこのおかず★
★かずこのおかず★ @cook_40196765

美味しいヘルシーなソーセージが、お鍋・フライパン・油・不要で簡単に作れます♪(^O^)
このレシピの生い立ち
ひき肉料理を考えていたら、前によく作っていた手作りソーセージを思い出しました｡　アルミホイルに包んでホットプレートで焼いた記憶がありますが、今回はヘルシーに玉ねぎや人参もすりおろして入れ、オーブントースターで焼くと簡単に出来ました♪

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材料

2～3人分
  1. 豚ひき肉 ２５０g
  2. 玉ねぎ 1／４個
  3. 人参 1／２本
  4. ニンニク ２片（チューブの場合は３cm位）
  5. 塩 小さじ１／２
  6. 粗びきこしょう 適量
  7. 乾燥パセリ 小さじ１／２
  8. 乾燥パジル 小さじ１／２
  9. ナツメグ 少々
  10. ★マジックソルトや、クレイジーソルト
  11. 　でも良いです！

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ニンニクは、すりおろしておく。

  2. 2

    ボールに豚ひき肉と①と調味料全部を入れる｡

  3. 3

    手でよくこね、６等分位に印をしておく｡

  4. 4

    アルミホイルを１５cm位ずつに切っておき、細長くソーセージの形を作って巻いて、両端をあめの様にギュッとひねっておく｡

  5. 5

    オーブントースターに全部並べ１５分焼く｡
    ★食べる時は、ケチャップやマスタード、辛子しょう油などお好みで(*^-^*)

コツ・ポイント

ひき肉はよくこねる事と、アルミホイルに置く前に種をソーセージの形に整えておいて下さいね(^O^)　

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★かずこのおかず★
★かずこのおかず★ @cook_40196765
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手作り大好き！！食べる事大好き！！色んな美味しいもの作ってみたいな♪旦那さんとワンコで暮らしています☆
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