【簡単】ナスときのこのめんつゆ炒め
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
めんつゆで炒めるだけ！
時短で作れる、朝食やあと一品におすすめなメニューです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに。
コーンをたくさん頂いたのでその消費で。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切り、ベーコンは細切りにする。
しめじは小房に分ける。 - 2
フライパンに①とコーン、ごま油を入れ中火で火を通す。
- 3
最後にめんつゆを加えて炒め合わせたら完成☆
コツ・ポイント
今回はしめじを使いましたが、エリンギや舞茸でも◎
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