秋の味覚♪きのこのしぐれ煮
さーやgogo @cook_40084959
旨みたっぷりのきのこを使った一品。豚肉が入っているのでメインのおかずにしてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなのでたくさん食べられたらいいなと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは細切りに。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
エリンギは三センチくらいの細切り、えのきは三センチくらいに切り、しめじはほぐしておきます。
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- 3
フライパンに☆としょうがと豚肉を入れて煮たてます。色が変わったら取出しキノコ類を入れます。
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- 4
汁が少なくなるまで煮て豚肉を戻します。
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- 5
器に盛ってできあがり♪
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コツ・ポイント
舞茸やしいたけを使っても美味しいです。色々なきのこで試してみてください。
リアクション
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