簡単♪混ぜるだけ!焼き鯖ごはん

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

焼き鯖リメイクレシピ♪身をほぐして混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
鯖が大好きなので、鯖を焼いた翌日には必ず作ります。

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材料

1人分
  1. 焼き鯖(残り物や惣菜で) 適量
  2. ご飯 1膳
  3. 大葉 1枚
  4. いりごま(白) 少々
  5. ポン酢 小さじ1/2
  6. しょうが(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    大葉を細切りにする。
    焼き鯖の骨を取り、身をほぐす。

  2. 2

    お茶碗の中で、ご飯、焼き鯖、大葉、調味料を軽くかき混ぜます。

  3. 3

    ごまをかけたら完成!

コツ・ポイント

大葉、少量のポン酢&しょうがを入れること。
※これで、魚臭いご飯がNGな方でも...大丈夫だと思います(個人差はあると思いますが)

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レシピ作者

モーリー食堂
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