豚肉のﾀﾞﾌﾞﾙにんにく揚げ*
☆teay☆ @cook_40209484
にんにく祭やぁ-(bq$*'U`%艸◆)
このレシピの生い立ち
なんかのﾚｼﾋﾟからさらににんにくｱﾚﾝｼﾞ-*
ｼｿにんにく醤油を使って風味UP!!
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切って☆を揉みこむ
- 2
１に片栗粉をまぶし、一切れずつ油に落としてｶﾗﾘと揚げる
- 3
千切りｷｬﾍﾞﾂを載せた皿に盛り､混ぜ合わせた○をかけてﾐﾆﾄﾏﾄを添えて完成!!
コツ・ポイント
豚肉は丸めずに大きく広げて揚げると火の通りも早く､ｶﾘｶﾘとした食感が後をひくおいしさになる。そうです(*´∀`*)
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