簡単!白菜の煮浸し

さくランチ
さくランチ @cook_40204680

鍋に入れて煮るだけで簡単にできる煮浸しです!
このレシピの生い立ち
昔から大好きなメニューです!白菜があったので、作りました!

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材料

3人分
  1. 白菜 1/4個
  2. 人参 1/2本
  3. ツナ缶 1缶
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はザク切り、人参は千切り又は細切りにします。
    ツナ缶は汁気を切ります。

  2. 2

    鍋に白菜、人参、ツナ缶の順番で入れて、醤油と砂糖を入れて蓋をして、弱火で煮ます。

コツ・ポイント

水分を入れないので、強火にすると焦げるので弱火にしてください。ツナ缶から旨味がでるので、だしを入れてませんが、薄い場合は粉末のだしを入れても美味しいです。
ネギや油揚げを追加しても美味しいです♬

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レシピ作者

さくランチ
さくランチ @cook_40204680
に公開
老人ホーム、児童養護施設、保育園など様々な施設で栄養士として献立作成、調理してきました。簡単で飽きのこないレシピを考えるをモットーに仕事をしています。同僚からもレシピを聞かれるほど、色んな職場で好評いただいてきたので、こちらで少しずつレシピをアップしていきます。
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