ツナ缶とエリンギの炒飯

vani_c
vani_c @cook_40171511

エリンギの歯ごたえが良く美味しいです
このレシピの生い立ち
残り物で。。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. ツナ缶 1個
  3. エリンギ(大) 2本
  4. 1個
  5. 小口ネギ 適宜
  6. ガラスープ 適宜
  7. 塩コショウ 適宜
  8. 醤油 適宜
  9. 紅しょうが 適宜

作り方

  1. 1

    エリンギを1センチ角くらいに刻む。

  2. 2

    熱したフライパンにツナ缶を開ける。ツナ缶の油があるので油は引かない。エリンギも投入。

  3. 3

    ツナとエリンギを端に寄せ、とき卵を流しスクランブルエッグにする。

  4. 4

    ご飯投入。ガラスープ、醤油、塩コショウをし、混ぜつつ好みの味に。

  5. 5

    お皿に盛り、紅しょうがを乗せて完成

  6. 6

    ネギとエリンギを少し取っておいて、玉子スープに入れると1品増えます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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vani_c
vani_c @cook_40171511
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手抜きで雑な何かの備忘録⚑*゚つくれぽありがとうございます(*゚▽゚)
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