☆ご飯が進む！ネギと薄揚げのしらす炒め☆

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おぉち♡あぁち
おぉち♡あぁち @cook_40094311

ぱっぱと簡単！ご飯が足りなくなる！？
約15分程で完成☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる食材で適当にぱっぱと〜で偶然生まれちゃった 旦那絶讃の簡単おかず（笑）

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材料

3人分
  1. 白ネギ ２〜3本
  2. 玉ねぎ 中 １玉
  3. うすあげ ２枚
  4. しらす干し 50gぐらい
  5. ☆ 酒 大さじ３
  6. ☆ しょう油 大さじ２
  7. ☆ みりん 大さじ２
  8. ごま油 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    材料はこれとしらす干しだけ！

  2. 2

    白ネギは斜め切り〜(*･ω･)

  3. 3

    玉ねぎはざっくりと〜(*･ω･)
    だいたい５ミリ幅？
    だいたいよ〜だ〜いたい（笑）

  4. 4

    うすあげも食べやすい大きさに〜(*･ω･)ﾉ

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、ネギと玉ねぎを中火で炒める！

  6. 6

    ネギの青いとこがしな〜っとしてきたら うすあげを入れて炒める！

  7. 7

    玉ねぎが透明になってきたら ☆の調味料を入れ、しらす干しも投入〜(*･ω･)
    ざっくり混ぜ炒める！

  8. 8

    仕上げにごま油を適当に…あ！適量！回し入れて強火で水分飛ばす感じでざっと炒めて完成〜╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

コツ…？ﾅｨ(･д･ = ･д･)ﾅｨ

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レシピ作者

おぉち♡あぁち
おぉち♡あぁち @cook_40094311
に公開
大好きな『おぉち(旦那様♡)』の為にここでいろいろ研究中ですｗ突然の思いつきでオリジナルを開発しちゃったりするので分量があやふやになることシバシバ(ﾉ∀｀)ｫﾎﾎ♪でももっとおいしい発見したいのでよろしこ～(｡･∀･)ﾉﾞ☆
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