激安!ちくわと玉ねぎの炒め煮☆

nachuko @cook_40060004
ちくわはふわっふわ♪玉ねぎは甘くておいし~い!
10分でできるから激安で簡単だよ。
お弁当にもいけます^-^
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたもので、結婚して母の味を思い出して作ってみました。
作り方
- 1
ちくわは斜め切りに、玉ねぎは横に一センチ幅で切る。
- 2
フライパンにサラダ油を薄く引いて、玉ねぎを片面焼く。
- 3
玉ねぎを裏返したらちくわを入れて軽く焼く。
- 4
具の半分くらいの水をいれて、☆を上から順に入れて中火で煮詰めていく。
- 5
煮汁がなくなったら完成です!
コツ・ポイント
玉ねぎは大きめにきってもOKです。ちくわも大きめのがおいしい♪
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