アプリでひらく作り方
- 1
きりぼしだいこんを水で戻します。
戻し汁も使うので捨てないでくださいね - 2
さつま揚げを小さくカット
人参も細くきっておきます - 3
準備ができたら鍋にさつま揚げをいれて軽く炒めます
- 4
切り干し大根と人参を入れて続いてだしを入れます。だしが少ないときは出汁を足します
- 5
火にかけて醤油・みりんをいれ味付けをします。
人参にひがとおったらOK
コツ・ポイント
さつま揚げからもおだしがでます。簡単でおいしいですよ～
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