めちゃ簡単☆10分内でほうれん草の白和え

mりんりん☆
mりんりん☆ @cook_40074806

ほうれん草のおいしい季節。10分以内でもう1品という時に、ささっと作れます。H29.4.22話題入り みなさまに大感謝!
このレシピの生い立ち
ヘルパーしてると、あるものであるように作らないといけない場面が多くあります。うちもすり鉢ないけど白和えたべたいなあと思いまして。

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材料

約4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. とうふ 3つパックの1個
  3. さとう 大さじ2くらい
  4. みそ 大さじ2くらい
  5. ごま おこのみ量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざくざくに切り、さっとゆで水気をしぼります。(うちはもっぱらフライパン使いです)

  2. 2

    とうふはキッチンペーパーで水きりします。もっときれいな写真ならよかった(ToT)

  3. 3

    とうふ・さとう・みそをボールにまぜまぜ。
    味はおこのみで調節してくださいね。

  4. 4

    ごまを入れてさらにまぜまぜ。

  5. 5

    ほうれん草を入れてまぜまぜで完成☆

  6. 6

    H29.4.6「ほうれん草の白和え」の人気検索でトップ10に入りました☆
    みなさんありがとうございます(^o^)

  7. 7

    ありがとう☆
    H29.4.20「ほうれん草の白和え」の人気検索で1位になりました。
    みなさまに大感謝(o^−^o)

コツ・ポイント

これといったコツはありません。どなたでもささっと作れます(*´▽`*)
ほうれん草はレンチンしてもいいですね。にんじんなど入れると色どりがいいです。

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レシピ作者

mりんりん☆
mりんりん☆ @cook_40074806
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料理たのし~♪先日退職しちゃったんですが、ヘルパー歴18年で学んだことはほんとに宝物です。スピード調理、さまざまな工夫がふだんのごはん作りにすごく活かされてます。おしゃべり・さんぽ・旅・カフェめぐり・パンがすきです☆食のたいせつさ、実感しますね。かんたんメニューでも、組合わせのバランスで、ちゃんと栄養素がとれる食事を心がけてます。毎日新しい発見が!!料理って奥深いですね。
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