お肉と玉ねぎ炒め卵とじ。葱のせ。

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

簡単です!'19.5.30話題入り♪レシピを見て作って下さった皆様にありがとうございます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
葱が好きなのでたくさんカットしてあり、思いついて作りました。旦那さんに喜ばれたので、レシピに残してみました☆

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材料

作りやすい分量
  1. お肉(牛肉豚肉鶏肉などで) 100グラム位
  2. 玉ねぎ 50グラム位
  3. ひとつ
  4. お好きな分量
  5. サラダ油(炒め用) 適量
  6. ◯砂糖 小さじ1位
  7. ◯みりん 小さじ2位
  8. ◯酒 大さじ1位
  9. ◯醤油 大さじ1位

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします

  2. 2

    肉は、食べやすく切ります

  3. 3

    葱は、小さく切ります。

  4. 4

    フライパンを温め、サラダ油を入れ、弱火で玉ねぎを炒めます。(3分位でしんなりします)

  5. 5

    続いてお肉を入れます。火が通ってきたら◯の調味料を入れて馴染ませます。

  6. 6

    溶いた卵を流し入れて、少し火を強めにします。葱をのせます。蓋をして卵が固まったら出来上がりです!

コツ・ポイント

卵を入れた後、少し火力を強めにしています

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レシピ作者

イチゴ、イチゴ。
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台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
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