春の味!菜の花とささみのからし和えパスタ

風あじこ @cook_40099155
菜の花が食べたくて考えました。あっという間に出来ます、春の味。麺を糖質0麺に代えればダイエットディッシュにも。
このレシピの生い立ち
春来たり、菜の花が食べたい!という思いで。ちなみにダイエット中なので自分の分は紀文の糖質0丸麺でこしらえ、約210kcal。
作り方
- 1
ゆでささみは一口大に裂いておく。菜の花はざく切り。
- 2
ささみを★でからし和えしておく
- 3
お好みのパスタを茹でる
- 4
フライパンでオリーブオイルで菜の花をソテーし、火がだいたい通ったら2を加えてさっと加熱。
- 5
パスタと4を混ぜて、お好みのトッピングをして出来上がり!
コツ・ポイント
ささみはからし和えつゆで下味しておくとしっかりした味に。菜の花はくたくたにならないようさっと炒めて。
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