★的当〜簡単炊き込み御飯★

あーちゃん大学生's cooksnap of when they made ★的当〜簡単炊き込み御飯★.
マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337

野菜もたっぷりとれまーす♡
鳥肉とキノコの炊き込み御飯!!!
このレシピの生い立ち
コレもなんとなーく的当に昔から作ってて〜♡

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材料

3合分
  1. 鳥肉 300g
  2. ゴボウ 1本
  3. 人参 小1本
  4. えのき 1パック
  5. しめじ 1パック
  6. 薄あげ 1枚
  7. 醤油 適量
  8. 料理酒 適量
  9. みりん 適量
  10. だしの素 1パック

作り方

  1. 1

    材料全部的当〜に切ります!!

  2. 2

    ゴボウだけささがきにして水に浸してアク抜きしまーす(なんなら水煮？っぽいスーパーですぐに使えるやつでも)

  3. 3

    お米3合分といで
    3合分までお水入れて下さい♡

  4. 4

    そのまま材料ぜーんぶ入れまーす

  5. 5

    んでだしの素とお酒・みりん・醤油を入れて〜具を混ぜます。おかん曰く具材に先に調味料を入れて味つけときと！面倒くさいw

  6. 6

    具の半分くらいまで調味料をー♡

  7. 7

    後は出来上がり待つだけでーす♡
    炊き上がりパンパン混ぜにくかったですが。。。w

コツ・ポイント

水加減にだけご注意を〜
入れすぎるとべちゃべちゃになるしw
んで、炊く前に味見してお好みの味に整えて下さ〜い♡

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レシピ作者

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337
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とにかく節約・簡単・手抜きがモットーです！出来るだけボリュームあるもの多めに作って朝ご飯やお弁当に使えるようにしています。
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