簡単！豚肉のみぞれ煮風
asapaka @cook_40064008
一人暮らしの夜ごはん、お弁当にぴったり！彼にさくっと作ってあげても喜ばれるかもしれません*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
例のごとく、適当に作ったらあまりに美味しかっただけなので、途中過程の写真がありません。。また次回！
アプリでひらく作り方
- 1
大根をすりおろし、梅干しは種を取って果肉をすり潰す。大葉は包丁でたたくようにみじん切りにする。（＊）
- 2
↑のものをすべて合わせて小さなボールに入れ、そこにポン酢も入れて混ぜ合わせておく（＊）
- 3
豚肉をお皿に広げ、顆粒だしの素をぱらぱらとかける
- 4
フライパンに油をひいて、豚肉を中火で焼く
- 5
豚肉が焦げ付かない程度に日が通ったら、（＊）をかけて蓋をし、軽く煮詰める
- 6
出来上がり(*´∀｀*)
-
コツ・ポイント
豚肉はあんまり焼きすぎないでね！
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