ネギとトマトの和風炒め
りのすけ＠ @cook_40219950
ビールがすすむ一品おつまみです。
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしくて、家でも食べたいと思い味を想像しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを輪切りにします。
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- 2
トマトをくし形に切ります。
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- 3
ごま油を入れ、中火でネギがしんなりするまで炒めます。
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- 4
トマトを入れしんなりするまで炒めます。
-
- 5
ほんだしとケチャップを入れ混ぜ合わせます。
-
- 6
塩、こしょうをかけてできあがりです。
-
コツ・ポイント
トマト、ネギは新しいものが良い。
トマトがくずれないようにやさしく炒める。
ほんだし、ケチャップはお好みで量を調整しても良し。
温かいうちに食べてください。
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