生鮭の簡単から揚げ♪タルタルソースがけ☆-レシピのメイン写真

生鮭の簡単から揚げ♪タルタルソースがけ☆

まりんまりも
まりんまりも @cook_40220211

かなり手抜きですが、シンプルで美味しいです♪

このレシピの生い立ち
秋はさんまもいいけど、鮭も美味しい(>_<)ホイル焼きは定番だし、フライは面倒だし…てことで簡単に♪

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 塩こしょう 少々
  5. 大さじ1
  6. タルタルソース 私はかけままさん(レシピID17576334)のレシピを愛用してます♪
  7. 付け合わせ用野菜
  8. レタス、水菜、トマト、きゅうりなど

作り方

  1. 1

    鮭はサッと洗い、酒を振って10分程置く。キッチンペーパーで水気を拭き、骨を取って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    塩こしょうをし、ガーリックパウダーを混ぜた片栗粉をまぶして、180度の油でカラッと揚げる。

  3. 3

    油をきったらお皿に盛り、タルタルソースをたっぷりかけ、野菜を付け合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

一口サイズで食べるので、骨には注意です(>_<)鮭とタルタルソースの相性は抜群♪揚げ立てをどうぞ)^o^(

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レシピ作者

まりんまりも
まりんまりも @cook_40220211
に公開
ぼちぼちやってる主婦デス♪最近になって、料理やお菓子を作るのが好きになりました☆
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