うす揚げ（油揚げ）とたけのこの生姜煮♪
SP♪ @cook_40055773
生姜の風味が爽やかな一品♪
このレシピの生い立ち
大豆製品は、貴重なたんぱく源です。
少しずつでもいいから、毎日摂りたいですね～♪
アプリでひらく作り方
- 1
うす揚げは、油抜きして、4～5cm角に切り、筍と人参は乱切りに、生姜は、千切りにする。
- 2
材料と調味料を全て入れて、人参が軟らかくなるまで煮込んで、一旦火を止める。
- 3
少し時間をおいて、味をなじませてから、もう一度温めて、いただきま～す♪
コツ・ポイント
煮込んだ後、少し冷ますだけでも、ずいぶん味がなじんで、美味しくなります♪
リアクション
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