後片付けまで簡単すぎる椎茸の卵とじ
クック9K6TJ8☆ @cook_40054064
とっても簡単で美味しいおつまみです｡
このレシピの生い立ち
調理から後片付けまで簡単なおつまみを作ろうと思いました｡
アプリでひらく作り方
- 1
○溶き卵に水を小さじ１杯入れて､混ぜたものを用意しておく｡
-
- 2
フライパンにマーガリン大さじ１を入れて､
石突きをとりスライスした椎茸を炒める｡ -
- 3
椎茸が炒められたら､しょう油小さじ２分の１を入れる｡
- 4
１の溶き卵＋水を流し込み､半分位焼けたら､火を止めて､後は余熱で｡
-
コツ・ポイント
卵でとじる時は､半分焼けたら､後は余熱でとじて頂くと美味しいと思います｡
卵と水は､盛り付ける器に用意すると､片付けが簡単です｡
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