簡単でおいしい！つくねの照り焼き串

ちゅんまき☆'s cooksnap of when they made 簡単でおいしい！つくねの照り焼き串.
danpa's cooksnap of when they made 簡単でおいしい！つくねの照り焼き串.
☆aico's cooksnap of when they made 簡単でおいしい！つくねの照り焼き串.
しみずっち
しみずっち @cook_40041366

お家で簡単に焼き鳥やさんのようなつくね串が作れます！たくさん作って冷凍しておけば、お弁当にもぴったりですね。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのようなつくねの照り焼きが食べたくて作りました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4本分（12個）
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. A
  3. ねぎ（みじん切り） １/4本
  4. 生姜（みじん切り） １かけ
  5. 小麦粉 大さじ1/2
  6. 塩・こしょう 少々
  7. B
  8. 酒・醤油・みりん 各大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉にAを加え、粘りがでるまでよく混ぜる。12等分して丸める。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して１を並べて入れる。中央を少しへこませる。

  3. 3

    2分焼き、裏返して蓋をして2分焼く。

  4. 4

    Bを混ぜ合わせてフライパンに加える。

  5. 5

    たれ全体が泡立つくらいまで煮詰め、つくねにからめる。

  6. 6

    つくねを串に刺してできあがり。

コツ・ポイント

たれを加えたら、よーく煮詰めてしっかりからめてください。
串に刺すのは一番最後にしてくださいね。
温泉卵を最後にのせてもおいしい！
お好みで七味・わさびなどを添えてみてくださいね♪
お家で居酒屋気分♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (28)

つくれぽについて

レシピ作者

しみずっち
しみずっち @cook_40041366
に公開
こんにちは！料理って楽しい♪ 「おいしい～」の一言が大好きです！管理栄養士の資格も活かして栄養バランスの良い食事も考えつつ頑張っております♪ちょこっとだけ写真も撮ってます♪↓ http://www.photolibrary.jp/profile/artist_169200_1.htmlブログもどうぞ♪↓ http://blogs.yahoo.co.jp/chappi_yukari
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 残りほうれん草で！ふわとろほんれんそう卵 速水ユウ
  2. 鶏むね肉と夏野菜のおろし炒め煮 とらもふ
  3. 災害時にも使える！ポリ袋調理〜蒸しパン〜 kkmpom
  4. 簡単！ナンの焼肉、ズッキーニのせ！ 速水ユウ
  5. ミニトマトのオリーブオイル焼き瓶詰め カモミール
  1. お供えの団子でみたらし のこぜっと
  2. 素朴なカスタードプリン◎ msm06
  3. クリームチーズとおかかのおつまみカナッペ chiko1005
  4. 離乳食☆カラフルお粥弁当 whindy