ほんのり甘い！ニラの卵とじ
sa10ri工房 @cook_40198798
甘辛い卵とシャキシャキのニラ！
卵に味をつけるので、楽々調理です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもぴったりな甘辛おかずです。
ニラが少し余った時にプラス一品！便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは4cm幅くらいに、舞茸はほぐします。
-
- 2
卵を割りほぐし、☆を加えてよく混ぜておきます。
- 3
ごま油をフライパンに熱し、①を炒めます。
-
- 4
卵を加えて炒めます！最後にお好みでブラックペッパーを振ります。
-
コツ・ポイント
卵の焼き加減はお好みで！
☆主に使用している調味料☆
醤油→フジジン丸大豆
みりん→盛田
和風だしの素→味の素 ほんだし
リアクション
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