✿わけぎと油揚げの炒めもの♪✿

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ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

切って炒めて味付けはお醤油たらっとで＾＾☆簡単美味しい３分料理です♪
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさんいただいたので以前万能ネギをこの炒め方で食べていたのを思い出し作りました☆・・・わけぎと万能ネギの違いって・・・？

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材料

３～４人分
  1. わけぎ ２束
  2. 油揚げ ２枚
  3. 醤油（あればだし醤油） たらっと一ふり
  4. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    わけぎは４～５センチに切って油揚げは縦半分に切って１センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    サラダ油をフライパンに熱しわけぎの根の部分を先に炒める。

  3. 3

    油揚げを入れ炒め、油揚げに軽く火が通ったらわけぎの先端側を入れしんなりしてきたら醤油をさっとふりいれ味を調える。

  4. 4

    お皿に盛り完成
    （●＾o＾●）✿

  5. 5

    2012.4.17
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました
    m(__)m✿大感謝✿

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないですが・・
手早くさっとでわけぎに火が通りすぎない方が美味しい♪

２人分の場合はわけぎ１束・揚げ１枚で＾＾✿

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レシピ作者

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ　https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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